卷酿茄子

卷酿茄子

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茄子卷是一顿比较简单的晚餐。用 3/4 c 制成。切碎的波伏洛干酪或马苏里拉干酪,3/4 c.意大利乳清干酪,2 汤匙。磨碎的帕尔玛干酪,2 汤匙。切碎的新鲜罗勒和 1 小瓣大蒜,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至400°。在 13 x 9 英寸的烤盘上涂上少许油。

将所有原料混合,除了茄子和橄榄油。

茄子片两面刷上油。

在煎锅中煎至金黄,每面约 5 分钟。

取出盛盘。

在每个茄子片的底部涂上一堆奶酪混合物,然后将其卷起来。

将面包卷接缝面朝下放入烤盘中。

盖上盘子,烘烤约 20 分钟,直至热透且奶酪融化。

将面包卷移至已加热的盘子上。

与新鲜番茄酱一起食用。

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