Ролло

Name: Ролло
Cuisine: Italian

🌍 Итальянская 👁️ 14 просмотров

Ролло — пикантный итальянский рулет из мягкого золотистого теста, завернутый в колбасную начинку. Хлеб с кунжутом выпекается блестящим и нежным, а начинка остается сочной, что делает его сытным перекусом или повседневным ужином с ярким салатом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)

#Рулон #Итальянская #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте муку, дрожжи, теплое молоко, яйцо, сливочное масло, соль и щепотку сахара и замесите мягкое тесто, затем дайте ему подняться до пышного состояния.

Разделите тесто, раскатайте каждый кусок в овал и оберните его вокруг колбаски, запечатав нижний шов.

Смажьте булочки яичной смесью, посыпьте кунжутом и дайте булочкам немного расстояться.

Выпекайте, пока хлеб не станет золотистым, а начинка не станет горячей, затем остудите несколько минут перед нарезкой.