Ролд Голд Хартзелс

Замесите муку, дрожжи, коричневый сахар, соль, сливочное масло и теплую воду и замесите гладкое тесто.

Дайте тесту подняться, затем разделите его и скатайте в жгуты.

Сформируйте из каждой веревки сердце и крепко зажмите нижний конец.

Опустите крендели с солью в ванночку с пищевой содой и посыпьте крупной солью.

Выпекайте до блестящего коричневого цвета и подавайте теплым с горчицей или сырным соусом.