Roladen (rouleaux de bœuf allemands)
Le Roladen (rouleaux de bœuf allemands) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 tranches très fines, 1/2 lb de bacon, 1 oignon moyen haché, 4 c. farine et 2 cubes de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dissoudre les cubes de bouillon dans 2 tasses d'eau.
Annuler.
Couper le bacon en morceaux de 1 pouce.
Saupoudrer le dessus de poivre.
Tartiner de moutarde.
Répartir uniformément l'oignon et le bacon.
Du côté le plus court, enroulez-le et fixez-le avec des cure-dents ronds.
Enduire la poêle d’huile. Faire dorer les rouleaux de tous les côtés.
Retirer.
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