Фадж Рокки Роуд

Застелите форму для выпечки размером 8 дюймов вощеной бумагой или фольгой и смажьте ее антипригарным спреем.

Вылейте ½ стакана миниатюрного зефира на дно застеленной бумагой формы для выпечки.

В миске, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте шоколадную стружку и арахисовое масло. Разогревайте шоколадную смесь в микроволновой печи интервалами по 20 секунд, помешивая между каждым интервалом, пока шоколад не растает.

Добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте до однородной массы.

Оставьте 2 столовые ложки нарезанного миндаля или арахиса и отложите в сторону.

Добавьте 1 ½ стакана миниатюрного зефира и оставшиеся измельченные орехи в шоколадную смесь.

Переложите шоколадную смесь в подготовленную форму и распределите ровным слоем. Сразу же положите сверху оставшиеся измельченные орехи и кусочки мальвы или дополнительный миниатюрный зефир, если вы его используете.

Охладите в течение 4 часов или до застывания.

Удалите помадку и вощеную бумагу из формы. Осторожно очистите всю вощеную бумагу от помадки.

Нарежьте помадку небольшими кусочками и подавайте.