Doces de rocha
Rock Candy é um jantar fácil. Feito com 2 c. açúcar granulado dominó, 2/3 c. xarope de milho light, 1/2 xícara. água e corantes e aromatizantes alimentares (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Misture o açúcar, o xarope de milho e a água em fogo baixo até dissolver.
Cozinhe sem mexer em fogo alto até o estágio de crack duro, 310°.
Retire do fogo.
Adicione corante e aromatizante se desejar (1 colher de chá de baunilha, 1 1/2 colher de chá de extrato de hortelã-pimenta, 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa ou algumas gotas de óleo de canela). Despeje a mistura em uma assadeira untada ou em uma assadeira rasa.
Quando estiver frio, quebre em pedaços.
Rende cerca de 1 assadeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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