Filet Entier Rôti
Rôtir un filet entier est un dîner facile. Fabriquée avec 1 filet de bœuf entier, ficelé pour le rôtissage (6 à 8 lb) et des assaisonnements au goût (je frotte avec des gousses d'ail, de l'oignon finement haché, de l'huile d'olive, de la sauce teriyaki, de la sauce soja et une petite quantité de sauce Worcestershire), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Laisser mariner 3 ou 4 heures ou toute la nuit.
Préchauffer le four à 500°.
Rôtir la viande pendant 7 minutes par livre pour une viande saignante, 10 minutes par livre pour une viande moyenne.
Pour 8 à 10 personnes.
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