/3253639-979393cc5cbe49e48e0d7004ad53aa0d.jpg)
لحم الخنزير المشوي بانه مي (ساندويتش فيتنامية)
لن أنسى أبدًا أول بانه مي الحقيقي. أتذكر أنني كنت أفكر في نفسي، هذه ليست مجرد واحدة من أفضل السندويشات التي تناولتها على الإطلاق، ولكنها واحدة من أفضل الأشياء، هذه الفترة. لا نحصل فقط على تباينات مذهلة في النكهة والملمس، ولكن أيضًا الفرق في درجة الحرارة بين اللفائف المقرمشة والدافئة والمليئة باللحوم والخضروات الباردة والمقرمشة يجعل تناول هذا الطعام ممتعًا للغاية.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
قم بتبطين صينية الخبز بورق الألمنيوم.
يُمزج الدايكون والجزر مع خل الأرز المتبل حتى يغطى جيدًا.
اتركها حتى تضعف الخضار قليلاً، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
يصفى ويوضع جانبا أو يبرد.
اخلطي المايونيز وصلصة الهويسن والسريراتشا في وعاء صغير.
قم بتقسيم اللفافة الفرنسية بما يكفي حتى تتمكن من فتحها مثل الكتاب.
إذا أردت، اسحب بعضًا من الخبز من النصف العلوي لاستيعاب الحشوة بشكل أفضل.
وزعي على الأسطح الداخلية للرول كمية كبيرة من خليط المايونيز.
انقل اللفة إلى صينية الخبز المجهزة، ثم قطع الجانب لأعلى.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى تصبح مقرمشة، ثم تُسخن وتبدأ الحواف بالتحول إلى اللون البني، لمدة 7 دقائق تقريباً.
ضعي شرائح لحم الخنزير، والباتيه، والخيار، والدايكون المقطوف، والجزر، والجلابينو، وأوراق الكزبرة في اللفافة.
تقطع إلى نصفين للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً