Macarrão de Pimenta Assada
Macarrão com Pimenta Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. macarrão penne, 1 pimentão vermelho, 1 pimentão amarelo, 2 pimentões verdes e azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe o macarrão conforme as instruções.
Corte os pimentões em 1/2 e faça um buraco por dentro.
Coloque o lado oco voltado para baixo em uma assadeira.
Limpe o exterior dos pimentões com azeite e polvilhe com sal kosher.
Grelhe até que os pimentões fiquem pretos (aproximadamente 15 minutos).
Limpe a pele com uma toalha de papel e corte em fatias finas.
Em uma panela, adicione a cebola picada, o tomate picado, o alho e a semente de erva-doce.
Adicione os pimentões e misture com o macarrão cozido e o manjericão fresco.
Sirva com queijo parmesão.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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