Geröstete Pfeffernudeln
Geröstete Pfeffernudeln sind ein mittelschweres Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Penne-Nudeln, 1 rote Paprika, 1 gelbe Paprika, 2 grüne Paprika und Olivenöl – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Nudeln nach Anweisung kochen.
Paprika halbieren und innen aushöhlen.
Mit der hohlen Seite nach unten auf ein Backblech legen.
Die Außenseite der Paprika mit Olivenöl bestreichen und mit koscherem Salz bestreuen.
Grillen, bis die Paprika schwarz werden (ca. 15 Minuten).
Haut mit einem Papiertuch abwischen und in dünne Scheiben schneiden.
In einer Pfanne gewürfelte Zwiebeln, gewürfelte Tomaten, Knoblauch und Fenchelsamen hinzufügen.
Paprika hinzufügen und mit gekochten Nudeln und frischem Basilikum vermischen.
Mit Parmesankäse servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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