Pommes de terre rôties à la moutarde
Les pommes de terre à la moutarde rôties sont un dîner moyennement facile. À base de spray végétal Pam, 4 c. moutarde de Dijon, 2 c. paprika, 1 c. poudre de chili et 1/2 c. poudre d'ail (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 400°.
Vaporiser 3 fois un grand plat plat avec Pam. Couper les pommes de terre rouges en quartiers (environ 4 quartiers chacun), en laissant la peau.
Mélanger la moutarde, le paprika, la poudre de chili et la poudre d'ail dans un grand bol.
Ajouter les quartiers de pommes de terre en remuant pour bien les enrober.
Disposez les quartiers sur le moule, côté peau vers le bas.
Cuire au four de 45 à 60 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Pour 4 personnes. Par portion
122 calories, 2 g. graisse.
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