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烤大头菜
大头菜是一种让我想起土豆和朝鲜蓟心杂交的蔬菜。我用大蒜和帕尔马干酪烤它。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 450 华氏度（230 摄氏度）。
将大头菜切成 1/4 英寸厚的片，然后将每片切成两半。
将橄榄油、大蒜、盐和胡椒放入一个大碗中。
将大头菜片放入橄榄油混合物中，涂上一层。
将大头菜单层铺在烤盘上。
在预热的烤箱中烘烤 15 至 20 分钟直至变成棕色，偶尔搅拌以使棕色均匀。
从烤箱中取出，撒上帕尔马干酪。
返回烤箱，让帕尔马干酪变成棕色，大约需要 5 分钟。
立即上菜。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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