ローストガーリックとパルメザンチーズのマッシュポテト
ローストガーリックとパルメザンチーズのマッシュポテトは、適度に簡単なディナーです。皮をむいたニンニク10片、1/4 cで作ります。オリーブオイル、皮をむいてみじん切りにしたラセットポテト 3 ～ 3 1/2 ポンド、小さじ 1塩と1 1/2 c。ハーフアンドハーフでもミルクでも、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
オーブン対応の小さなカップまたはボウルに、ニンニクとオリーブオイルを入れて混ぜます。
蓋をして約25分間、またはニンニクが非常に柔らかくなるまで焼きます。
後でジャガイモを焼くためにオーブンを350度のままにし、オーブンからニンニクを取り出して冷まします。
油を残しながらフォークでマッシュします。
ニンニクを炒めている間に、ジャガイモを鍋に入れ、水を注ぎます。
塩を加えて沸騰させます。
柔らかくなるまで調理しましょう。
ジャガイモの水を切り、大きなボウルに入れます。
サワークリーム、バター、マッシュしたニンニク、取っておいたオリーブオイルの半分をジャガイモに加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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