Alho Assado

Pré-aqueça o forno a 350°.

Remova a camada externa da pele das cabeças de alho.

Corte 1/2 polegada de cada cabeça na parte superior e coloque em uma assadeira rasa.

Regue 2 colheres de chá de azeite sobre cada cabeça e deixe escorrer entre os cravos.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 a 45 minutos até que o alho esteja macio.

Para servir, retire os dentes e esprema o alho torrado no pão torrado ou nos vegetais.