Gebratenes Rinderfilet
Gebratenes Rinderfilet ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (5 Pfund) Rinderfilet, 1/2 c. Butter, 2 TL. Knoblauchpulver, 1 EL. Gewürzsalz und 2 TL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Butter und Gewürze vermischen; gut vermischen.
Legen Sie das Filet auf den Rost im Bräter.
Mit Buttermischung bestreichen.
Setzen Sie das Fleischthermometer ein und achten Sie darauf, dass es nicht mit dem Fett in Berührung kommt.
Bei 425 °C 30 bis 45 Minuten lang backen oder bis das Thermometer 140 °C für Rare, 150 °C für Medium Rare oder 160 °C für Medium erreicht.
Mit Sauerrahm und zubereitetem Meerrettich servieren.
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