Geröstetes Herbstgemüse
Geröstetes Herbstgemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund kleinen roten Kartoffeln, 1 Pfund Schalotten, 5 EL. Olivenöl, 1 Lorbeerblatt und 1/4 TL. getrockneter Thymian, zerbröckelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Kartoffeln, Schalotten, 4 Esslöffel Öl, Lorbeerblatt, getrockneten Thymian, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
In einer geölten großen Bratpfanne verteilen.
Bei 375° rösten.
Die Pfanne 25 Minuten lang alle 5 bis 10 Minuten schütteln.
In einer Schüssel den Kürbis mit dem restlichen 1 Esslöffel Öl, Salz und Pfeffer vermischen; in die Pfanne geben.
Gebratenes Gemüse; Die Pfanne 10 bis 20 Minuten lang schütteln, bis sie weich ist.
Lorbeerblatt wegwerfen.
Nach Belieben würzen.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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