ローストターキー コーンブレッドドレッシング添え
ローストターキーのコーンブレッドドレッシング添えは、適度に簡単なディナーです。七面鳥 1 羽 (12 ～ 14 ポンド)、セロリ 5 本、白玉ねぎ (中) 5 個、ピーマン 1 個、コーンブレッド (レシピ付き) で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
七面鳥の内臓と首を取り除きます。内臓グレービーソース用に取っておきます。モツと首を水で覆います。柔らかくなるまでゆっくりと調理します。七面鳥を冷水でよく洗います。軽くたたいて乾かします。
手のひらに塩を注ぎ、七面鳥の上と七面鳥の空洞にこすり込みます。
みじん切りのセロリ、玉ねぎ、ピーマンを大きなボイラーに入れて混ぜます。水で覆います。
玉ねぎが透明になり、セロリがとても柔らかくなり、水分がほとんど吸収されるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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