Gebratener Truthahn und Maisbrotfüllung
Die Füllung aus gebratenem Truthahn und Maisbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 14 Pfund schwerem Truthahn, ca. Öl, Salz und Pfeffer, (12 oz.) Pkg. gewürzte Maisbrotfüllung und c. Sellerie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Truthahn abspülen und trockenwischen; Mit Öl einreiben, dann salzen und pfeffern. In einer großen Schüssel die Füllmischung mit Öl und Gemüse vermischen. Brühe einrühren.
Leicht mischen.
Locker in Hals- und Körperhöhlen stopfen.
Halshaut auf den Rücken aufspießen; Stecken Sie die Beine unter das Hautband. Drehen Sie die Flügel unter den Truthahn.
Legen Sie den Truthahn mit der Brust nach oben auf einen Rost in einer flachen Bratpfanne.
Legen Sie ein Zelt aus Folie über den Truthahn. Bei 325° 3 1/2 bis 4 Stunden braten (180° bis 185° auf dem Fleischthermometer).
Letzte 1/2 Stunde Folie entfernen.
Die Maisbrotfüllung kann in den letzten 45 Minuten separat gekocht werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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