Schweinebraten
Schweinebraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Schweinelende ohne Knochen (doppelt), 8 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten, 2 EL. Salbei, 2 EL. gehackte Zwiebel und 2 EL. Majoran, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 325° vorheizen.
Entfernen Sie alles Fett von den Lenden.
Kleine Löcher in die Lenden schneiden.
Mit Knoblauchsplittern füllen.
Die restlichen trockenen Zutaten vermischen und gründlich in die Lenden einreiben.
In eine flache Bratpfanne geben.
Kein Wasser hinzufügen.
Ohne Deckel 2 bis 2 1/2 Stunden braten, bis das Thermometer 170° anzeigt.
Etwas abkühlen lassen.
In dünne Scheiben schneiden; Auf einer Platte anrichten.
Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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