生ハムのロースト
生ハムのローストは、約 1 時間 26 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。塩以下の味で、すりおろした生姜、月桂樹の葉、砕いた9ポンドの新鮮なハム、すね肉または尻肉、および。グランドセージを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
ボウルにハム以外の材料を入れて混ぜ合わせます。
ハムの皮を取り除きます。脂肪にナイフで切り込みを入れます。
混合物をハムの上にこすりつけます。ハムをホイルまたはプラスチックで包み、一晩冷蔵庫で保管します。
オーブンを425°に加熱します。
ハムの包みを解きます。
13 x 9インチのケーキ型に置きます。
蓋をせずに20分間ローストします。
熱を325°まで下げます。
約4時間、または肉の温度計が内部温度160度を示すまで、30分ごとに滴下しながら焼きます。
🍷 完璧なペアリング
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