Frischen Schinken braten

Frischen Schinken braten

⏱️ Fertig in 1h 26m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Gebratener frischer Schinken ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Salz oder weniger nach Geschmack, . gemahlener Ingwer, Lorbeerblätter, zerbröckelt, frischer 9-Pfund-Schinken, Haxe oder Hintern und . Mit gemahlenem Salbei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

(0 Bewertungen)
⬇️ Zum Rezept springen
👨‍🍳 Zubereitung

In einer Schüssel alle Zutaten außer Schinken vermischen.

Schwarte vom Schinken entfernen. Mit einem Messer Fett einritzen.

Die Mischung über den Schinken reiben. Den Schinken in Folie oder Plastik einwickeln und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.

Den Ofen auf 425° vorheizen.

Schinken auspacken.

In eine 13 x 9 Zoll große Kuchenform geben.

Ohne Deckel 20 Minuten rösten.

Hitze auf 325° reduzieren.

Alle 30 Minuten etwa 4 Stunden lang mit Bratenfett begießen oder bis das Fleischthermometer eine Innentemperatur von 160 °C anzeigt.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

💬 Kommentare

💬

Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!

Kommentar hinterlassen

Diese kurze Prüfung hilft uns, Spam zu verhindern.