Frischen Schinken braten
Gebratener frischer Schinken ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Salz oder weniger nach Geschmack, . gemahlener Ingwer, Lorbeerblätter, zerbröckelt, frischer 9-Pfund-Schinken, Haxe oder Hintern und . Mit gemahlenem Salbei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer Schüssel alle Zutaten außer Schinken vermischen.
Schwarte vom Schinken entfernen. Mit einem Messer Fett einritzen.
Die Mischung über den Schinken reiben. Den Schinken in Folie oder Plastik einwickeln und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Den Ofen auf 425° vorheizen.
Schinken auspacken.
In eine 13 x 9 Zoll große Kuchenform geben.
Ohne Deckel 20 Minuten rösten.
Hitze auf 325° reduzieren.
Alle 30 Minuten etwa 4 Stunden lang mit Bratenfett begießen oder bis das Fleischthermometer eine Innentemperatur von 160 °C anzeigt.
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