Patito asado con salsa normanda
Patito asado con salsa normanda es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 patitos, 1 c. jugo de manzana, 2 cucharadas. brandy, 2 cucharadas. mantequilla y 3 cucharadas. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Espolvoree sal en la cavidad del cuerpo del patito.
Coloque el patito, con la pechuga hacia arriba, sobre una rejilla en un molde para hornear poco profundo.
Pinche toda la piel con un tenedor o cuchillo afilado; braguero.
Ase en horno precalentado a 350° unos cuarenta minutos por libra o hasta que el patito esté tierno y de color marrón intenso.
Rocíe con salsa normanda durante los últimos 30 minutos de asado.
Sirve de 4 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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