Gebratene Ente (ungarische Art)

Gebratene Ente (ungarische Art)

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Gebratene Ente (ungarische Art) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund gebratener Ente, 1 TL. Salz, 1 TL. Pfeffer und 4 TL. Mit zerdrücktem Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Ente innen und außen mit Salz, Pfeffer und Knoblauch bestreuen. Beine zusammenbinden.

Alle anderen Hautstücke mit einer Gabel einstechen.

Legen Sie die Entenseite nach oben in eine flache Bratpfanne (kein Wasser hinzufügen) und begießen Sie sie mit dem Saft der Ente.

Die Ente 1 1/2 Stunden lang oder bis sie weich ist in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen garen.

Säfte abseihen; Sparen Sie 1/4 Tasse.

Weißes Eis kochen und mit 1/4 Tasse Saft vermischen.

Ente in Stücke schneiden und mit Reis auf einer vorgewärmten Platte anrichten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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