Frango Assado com Alecrim

Name: Frango Assado com Alecrim
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (3 pound) frango inteiro, enxaguado; sal e pimenta a gosto; 1 cebola pequena, cortada em quartos; 1/4 cup alecrim fresco picado

⏱️ Pronto em 2h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 2h 👥 6 porções 👁️ 102 visualizações

Quando eu estava em Vicenza, Itália, em uma feira livre no centro da cidade, senti um cheiro delicioso de frango assado nesta barraca. Então comprei um dos frangos deles e olhei o que eles enfiaram na cavidade para ficar tão gostoso! Eu também faço meus perus assim!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado no Forno #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 2h

Porções 6

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 (3 pound) frango inteiro, enxaguado

sal e pimenta a gosto

1 cebola pequena, cortada em quartos

1/4 cup alecrim fresco picado

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 291

% Valor Diário*

Gordura total 17.2g 22%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 94mg 4%

Carboidratos totais 1.3g 0%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 0.5g

Proteína 30.8g 62%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.

Recheie com a cebola e o alecrim.

Coloque o frango em uma assadeira ou assadeira de 23 x 33 cm.

Asse no forno pré-aquecido por 2 a 2 horas e meia ou até que o frango esteja cozido e o suco escorra claro.

O tempo de cozimento varia um pouco dependendo do tamanho da ave.