Gebratenes Hähnchen mit Knoblauch
Roast Chicken With Garlic is an moderately easy dinner. Hergestellt aus 1 (3 Pfund) Fritteuse, 1/2 TL. Salz, 1 EL. dried oregano, 10 large unpeeled garlic cloves and 1 1/2 tbsp. each: olive oil, white cooking wine, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Ofen auf 450° vorheizen.
Hähnchen abspülen.
Trocken tupfen.
Mit der Brustseite nach oben auf die vorbereitete Pfanne legen.
1 1/2 Teelöffel in die Mulde geben und gleichmäßig darüber streuen.
8 Zehen teilen und in die Mulde geben.
Den restlichen Knoblauch schälen und fein hacken.
Mit restlichem Salz und Oregano, Öl, Kochwein und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.
Lösen Sie mit den Fingern vorsichtig die Haut vom gesamten Brustbereich des Hähnchens, ohne sie einzureißen, sodass eine Tasche entsteht.
Die Knoblauchmischung in die Tasche geben; Sanft auf die Oberfläche einmassieren, um es gleichmäßig im Brustbereich zu verteilen.
Etwa 50 Minuten rösten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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