دجاج مشوي بالثوم
الدجاج المشوي بالثوم هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من مقلاة واحدة (3 رطل)، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة كبيرة. أوريجانو مجفف، 10 فصوص ثوم كبيرة غير مقشرة و1 1/2 ملعقة كبيرة. كل منها: زيت الزيتون، ونبيذ الطبخ الأبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
سخني الفرن إلى 450 درجة.
شطف الدجاج.
بات جافًا.
ضعيها في المقلاة المجهزة، بحيث يكون جانب الصدر لأعلى.
ضعي 1 1/2 ملعقة صغيرة في التجويف، ورشيها بالتساوي.
قومي بتقسيم 8 فصوص ووضعها في التجويف.
قشر وفرم الثوم المتبقي.
تخلط مع ما تبقى من الملح والأوريجانو والزيت ونبيذ الطبخ والفلفل في طبق صغير.
استخدم أصابعك لفصل الجلد بعناية عن منطقة صدر الدجاج بالكامل دون تمزيقها وتكوين جيب.
يُسكب خليط الثوم في الجيب. قم بالتدليك بلطف على السطح لتوزيعه بالتساوي على منطقة الثدي.
مشوي حوالي 50 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً