Burritos De Carne Asada

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén tiernos y transparentes, aproximadamente 5 minutos.

Agregue los tomates, el rosbif, la salsa para tacos, los chiles, el comino y las hojuelas de pimiento rojo, si lo desea.

Lleva la mezcla a ebullición.

Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 25 minutos o hasta que espese.

Coloque las tortillas sobre una superficie de trabajo limpia y plana.

Unte aproximadamente 2/3 de taza de la mezcla de carne en el centro de cada tortilla caliente.

Espolvorea uniformemente con queso y lechuga.

Dobla los extremos y los lados para formar un paquete.