Rosbif
El rosbif es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 a 4 libras de asado (punta de solomillo, paleta o grupa deshuesada), sal, sal de ajo, cebollas deshidratadas y pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Espolvoree cada lado del asado con los condimentos, la salsa y la cebolla indicados.
Colóquelo en una bolsa para dorar y siga las instrucciones del fabricante de la bolsa.
Coloque en el horno a 300° en un molde y cocine de 1 a 1 1/2 horas, dependiendo del grado de cocción deseado.
La carne de res elabora su propia salsa natural que se puede usar tal cual o, si se prefiere, se puede espesar como se desee.
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