道端のポテトパン
Roadside Potato Bread は、適度に簡単な夕食です。 3 1/2 cで作りました。牛乳、大さじ6砂糖、大さじ6ラードまたはバター、小さじ2。塩と1/4 c。インスタントマッシュポテト(再構成なし)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
大きなボウルに注ぎ、砂糖、ラード、塩、インスタントマッシュポテトを加えて混ぜます。
冷からぬるま湯まで。
イーストを温水に振りかけます。
かき混ぜて溶解します。
イーストと小麦粉4カップを牛乳混合物に加えます。
電気ミキサーを中速で2分間、またはバターが滑らかになるまで混ぜます。
もしくは手で殴る。
残りの小麦粉を適量ずつ加え、最初はスプーン、次に手で混ぜ、ボウルの側面が残る程度の生地を作ります。
軽く打ち粉をした台の上に置きます。
蓋をして10〜15分休ませます。
滑らかになるまで約10分間こねます。
油を塗ったボウルに置きます。
生地をひっくり返して上にグリースを塗ります。
蓋をして暖かい場所で2倍になるまで1時間半から2時間発酵させます。
生地をパンチダウンします。
蓋をして2倍になるまで約45分間発酵させます。
皿に乗せて3等分に分けます。
ボールに丸めます。
蓋をして10分間休ませます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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