Ритуал Рождественских Пряников Слободской Украины
Слободские украинские рождественские пряники — медово-пряные лепешки с плотным вкусом, теплым ржаным ароматом и праздничной глазурью, которые готовятся для праздничного стола и подаются к чаю.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Нагрейте мед с коричневым сахаром и специями до тех пор, пока он не станет жидким, затем остудите, пока он не перестанет взбивать яйца.
Взбейте яйца и подсолнечное масло, затем смешайте с ржаной и пшеничной мукой и замесите плотное ароматное тесто.
Оставьте тесто, чтобы зерна увлажнились и вкус специй стал глубже.
Раскатайте или прижмите небольшие лепешки, сохраняя форму для выпечки.
Выпекайте, пока он не застынет и не подрумянится, затем смажьте его тонкой сахарной глазурью, пока он теплый.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий