Pastel "Levántate y brilla"
El pastel "Rise And Shine" es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 42 minutos. Hecho con paquete de (15 oz.). croquetas de patata frescas (o si están congeladas, descongeladas), c. mantequilla o margarina, derretida, c. queso suizo rallado, c. jamón cocido cortado en cubitos y c. Queso Monterey Jack rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Coloque las croquetas de patata en un molde para pastel engrasado de 9 pulgadas.
Con los dedos, presione firmemente para formar una corteza sólida.
Unte con mantequilla y hornee a 425° durante 25 minutos.
Retirar del horno; reduzca la temperatura del horno a 350°.
Sobre la base de papa, coloque capas de queso suizo, jamón, queso Jack y luego champiñones.
En un tazón pequeño bata la leche, los huevos y la sal sazonada. Vierta lentamente sobre el pastel.
Espolvorea con pimentón y perejil.
Hornee durante 30 a 40 minutos o hasta que el centro esté listo.
Retirar del horno; déjelo reposar 10 minutos antes de cortarlo en gajos.
Rinde 4 porciones.
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