Rio Grande Spinatsalat
Rio-Grande-Spinatsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund jungem Spinat, 1 kleinen Tomate, 4 hartgekochten Eiern, 1/2 Zwiebel (rot) und 1/3 c. Mit zerkrümeltem Feta-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Spinat gut putzen und in kleine Stücke reißen.
Tomaten in Spalten schneiden und auf dem Spinat anrichten.
Eier vierteln und darüber verteilen.
Die Zwiebel in Scheiben schneiden und über dem Spinat in Ringe teilen.
Alles mit Feta-Käse bestreuen.
Olivenöl, Essig, Oregano und Pfeffer in einem kleinen Glas schütteln und über den Salat träufeln.
Mit Olivenscheiben bestreuen.
Umrühren und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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