Name: Rigatoni avec sauce à la viande
Ingredients: 1/4 c. huile végétale; 1 oignon moyen, haché; 1 clove ail, coupé en quartiers; 1 carotte moyenne, hachée; 1 petite branche de céleri, hachée; 4 sprigs persil frais haché (ou 1 cuillère à café de persil sec); pincée d'origan; 6 leaves basilic frais, haché (ou 1/2 cuillère à café de basilic sec); 1 lb. Le bœuf haché; 1/3 c. vin rouge sec; 1 can (28 oz) de tomates de type italien; sel et poivre au goût; 1/2 c. fromage parmesan râpé; 1 lb. rigatoni*

Rigatoni avec sauce à la viande

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Les Rigatoni à la sauce à la viande sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. huile végétale, 1 oignon moyen haché, 1 gousse d'ail coupée en quartiers, 1 carotte moyenne hachée et 1 petite branche de céleri hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.