Name: Rigatoni con salsa de carne
Ingredients: 1/4 c. aceite vegetal; 1 cebolla mediana, picada; 1 clove ajo, en cuartos; 1 zanahoria mediana, picada; 1 tallo pequeño de apio, picado; 4 sprigs perejil fresco, picado (o 1 cucharadita de perejil seco); pizca de orégano; 6 leaves albahaca fresca, picada (o 1/2 cucharadita de albahaca seca); 1 lb. Carne molida; 1/3 c. vino tinto seco; 1 can (28 oz.) de tomates tipo italiano; sal y pimienta al gusto; 1/2 c. queso parmesano rallado; 1 lb. rigatoni*

Rigatoni con salsa de carne

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Rigatoni con salsa de carne es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. aceite vegetal, 1 cebolla mediana picada, 1 diente de ajo cortado en cuartos, 1 zanahoria mediana picada y 1 tallo de apio pequeño picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.