Ricotta-Mischung für Riesenmuscheln oder Manicotti
Ricotta-Mischung für Riesenmuscheln oder Manicotti ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Ricotta-Käse, 1/2 Pfund geriebenem Mozzarella-Käse, 1 1/2 TL. gehackte Petersilie, 3 Unzen. Mit geriebenem Romano-Käse und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Die Zutaten gut vermischen.
Kochen Sie 1 Pfund der Muscheln oder Manicotti in kochendem Wasser 5 bis 6 Minuten lang.
Pasta muss hart sein.
Lassen Sie es abtropfen und lassen Sie kaltes Wasser darüber laufen.
Gießen Sie etwas Ihrer Lieblings-Spaghettisauce auf den Boden der Auflaufform.
Füllen Sie jede Schale oder jedes Manicotti mit einem Löffel oder Spritzbeutel mit der Käsemischung. Nebeneinander in die Auflaufform legen.
Spaghettisauce darübergießen (so viel wie gewünscht).
Mit Romano-Käse bestreuen.
Zugedeckt im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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