Biscuits aux œufs à la ricotta
Les biscuits aux œufs à la ricotta sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb (2 bâtonnets) de beurre, 2 œufs, 4 c. farine, 2 c. extrait de citron et 1/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer le four à 350°.
Crémer le beurre et le sucre ensemble.
Ajouter les œufs et bien battre après chacun.
Ajouter la Ricotta, en mélangeant bien, avec l'extrait de citron et la muscade.
Tamisez la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
Ajoutez-le au mélange crémeux petit à petit, en battant une minute.
Déposer progressivement par cuillère à café sur des plaques à biscuits non graissées.
🍷 Accords Parfaits
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