Torrada francesa recheada com pedaços de chocolate e ricota com calda de morango

Misture os ovos com o leite e o açúcar.

Espalhe todas as fatias de pão com queijo ricota e cubra a metade das fatias de pão com minipotas de chocolate.

Sanduiche cada metade de chocolate com uma metade simples de ricota e regue os dois lados com a mistura de ovo.

Cubra uma frigideira em fogo médio com manteiga e cozinhe o pão até dourar levemente e todo o ovo estar cozido.

Para fazer a calda misture todos os ingredientes da calda em uma panela e leve para ferver.

Deixe o líquido reduzir cerca de um terço, até a mistura ficar espessa como uma calda.

Aproveitar!