Богатые горячие роллы
Rich Hot Rolls — это довольно простая выпечка, которую можно приготовить примерно за 2 часа 16 минут. Сделано с помощью c. молоко, в. маргарин, в. сахар, . соль и . Благодаря активным сухим дрожжам этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Кипяченое молоко
Добавляем маргарин, сахар и соль
От прохладного до теплого
Заливаем дрожжи теплой водой
Перемешать, чтобы раствориться
Добавьте 1 1/2 стакана муки в молочную смесь.
Хорошо взбейте вручную или электрическим миксером на низкой скорости в течение 1 минуты.
Вбить яйца и дрожжи
Постепенно понемногу добавляйте достаточное количество оставшейся муки, чтобы получилось мягкое тесто, отступающее от стенок миски.
Переверните на слегка посыпанную мукой доску; месите до получения однородной, атласной и перестанущейся липкой массы, от 5 до 8 минут.
Поместите в слегка смазанную маслом миску; перевернуть, чтобы смазать верх
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое, от 1 до 1,5 часа.
Ударьте вниз и повернитесь на доску
Разделите и сформируйте рулетики.
Накройте легким полотенцем и дайте подняться, пока оно не увеличится вдвое.
Выпекать при температуре 375° 12–15 минут.
Получается около 30 роллов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий