Rolinhos Quentes Ricos
Rich Hot Rolls é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 16 minutos. Feito com c. leite, c. margarina, c. açúcar, . sal e. fermento seco ativo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Leite escaldante
Adicione margarina, açúcar e sal
Fresco a morno
Polvilhe fermento em água morna
Mexa para dissolver
Adicione 1 1/2 xícara de farinha à mistura de leite
Bata bem à mão ou na batedeira em velocidade baixa por 1 minuto
Junte os ovos e o fermento
Aos poucos, misture a farinha restante, um pouco de cada vez, para fazer uma massa macia que saia das laterais da tigela.
Transfira para uma placa levemente enfarinhada; amasse até ficar homogêneo, acetinado e não mais pegajoso, 5 a 8 minutos
Coloque em uma tigela levemente untada; inverter para lubrificar o topo
Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, 1 a 1 1/2 horas
Dê um soco e vire para a prancha
Divida e molde em rolinhos
Cubra com uma toalha leve e deixe crescer até dobrar
Asse a 375° por 12 a 15 minutos
Rende cerca de 30 rolos.
🍷 Combinações Perfeitas
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