Fudge rico de cacau
Rich Cocoa Fudge é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 42 minutos. Feito com c. açúcar, c. cacau hershey, . sal, c. leite e margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Unte com manteiga uma forma quadrada de 20 ou 23 cm com papel alumínio; reserve.
Em uma panela pesada de 4 litros, misture o açúcar, o cacau e o sal. Junte o leite.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura ferver completamente.
Ferva, sem mexer, a 234° ou até que a calda forme uma bola macia.
Retire do fogo.
Adicione a manteiga e a baunilha.
Não mexa.
Deixe esfriar em temperatura ambiente até 110° (morno).
Bata com uma colher de pau até o doce perder o brilho.
Espalhe na panela.
Legal; corte em quadrados.
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