Caçarola De Arroz Abobrinha
Caçarola de Arroz com Abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. arroz cozido, 2 abobrinhas pequenas fatiadas, 1 abóbora amarela pequena fatiada, 1 cebola picada e 15 onças. tomates cozidos, escorridos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Refogue a abobrinha, a abóbora e a cebola no azeite.
Adicione os tomates, o manjericão e o sal.
Unte a caçarola.
Camada 1/2 de arroz e 1/2 de mistura de tomate e vegetais.
Repita.
Espalhe o feijão por cima e polvilhe com queijo.
Asse por 20 a 25 minutos em forno a 350°.
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