Riz à la sauce d'agneau (Riz Bi Yahkna)
Le riz à la sauce d'agneau (Riz Bi Yahkna) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 bâtonnet de margarine, 2 lb d'agneau, des morceaux de 1/2-1 pouce, 3 c. huile, 1 gros oignon haché et 1 lg. En conserve de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une casserole, faire revenir la viande et l'oignon dans l'huile.
Ajouter la sauce tomate et l'assaisonnement.
Laissez cuire à feu moyen. chauffer jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et que la sauce épaississe un peu. Pendant ce temps, dans une autre casserole, faire fondre le beurre et ajouter le romarin.
Remuer constamment jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter le riz et l'eau pour couvrir le tout.
Couvrir et faire bouillir lentement jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que le riz soit cuit.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive.
Lorsque le riz est cuit, ajoutez le mélange d'oignons au riz. Servir la sauce sur le riz.
🍷 Accords Parfaits
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