Arroz con Salsa de Cordero(Riz Bi Yahkna)
El arroz con salsa de cordero (Riz Bi Yahkna) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 barra de margarina, 2 libras de cordero, trozos de 1/2-1 pulgada, 3 cucharadas. de aceite, 1 cebolla grande picada y 1 lg. lata de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una cacerola, dore la carne y la cebolla en aceite.
Agrega la salsa de tomate y el condimento.
Deje cocinar a fuego medio. Caliente hasta que la carne esté bien cocida y la salsa se espese un poco. Mientras tanto, en otra cacerola, derrita la mantequilla y agregue el romero.
Revuelva constantemente hasta que esté dorado.
Agrega arroz y agua para cubrir todo.
Tape y hierva lentamente hasta que se absorba el agua y el arroz esté cocido.
En una sartén dorar la cebolla en oleo.
Cuando el arroz esté cocido, agregue la mezcla de cebolla al arroz. Sirva la salsa sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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