Arroz con Uvas (Un Plato Frío)
El arroz con uvas (un plato frío) es una cena fácil. Elaborado con 3c. arroz de grano largo, jugo de 2 limones (aproximadamente 1/2 taza), ralladura de 2 limones y 2 tazas. Uvas verdes frescas, cortadas por la mitad a lo largo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hervir el arroz. Cubrir con un paño de cocina. Vuelva a colocar la tapa y deje reposar la olla durante 20 minutos. Revuelva el arroz con dos tenedores y póngalo en un bol. Cubrir nuevamente con una toalla durante 30 minutos.
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