Arroz con Corazones de Alcachofa
El Arroz Con Corazones De Alcachofa es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 lata de corazones de alcachofa, escurridos y picados, 2 cucharaditas. aceite de oliva, 1/4 c. champiñones picados, 1 cebolla pequeña picada y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Calentar aceite.
Saltear los champiñones hasta que se evapore su líquido.
Agrega la cebolla y saltea 2 minutos.
Agrega el ajo, la albahaca, los tomates y 1/2 taza de caldo.
Llevar a ebullición.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
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