Casserole Riz-Légumes-Viande
La cocotte riz-légumes-viande est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. beurre, 1/2 c. riz blanc cru, 1/2 c. oignons émincés et 1 c. carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire dorer la viande dans le beurre.
Émiettez-le pendant la cuisson et assaisonnez selon votre goût.
Placer dans une cocotte de 2 litres en couches, la viande en premier, puis saupoudrer de riz, d'oignons, de carottes, de pommes de terre et enfin de tomates.
Assaisonnez légèrement chaque couche.
Ajoutez suffisamment de jus de tomate ou d’eau pour que cela transparaît.
Couvrir et enfourner à 325° pendant 2 heures.
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