Cazuela De Arroz-Verduras-Carne
La cazuela de arroz, verduras y carne es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cucharada. mantequilla, 1/2 taza. arroz blanco crudo, 1/2 c. cebollas en rodajas y 1 c. zanahorias en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Dore la carne en mantequilla.
Desmenúzalo mientras se cocina y sazona al gusto.
Coloque en una cacerola de 2 cuartos en capas, primero la carne, luego espolvoree el arroz, las cebollas, las zanahorias, las papas y por último los tomates.
Sazone cada capa ligeramente.
Agregue suficiente jugo de tomate o agua para que se note.
Tapar y hornear a 325° durante 2 horas.
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