Reis-Gemüse-Fleisch-Auflauf (aus der Ausgabe von 1975)
Reis-Gemüse-Fleisch-Auflauf (aus der Ausgabe von 1975) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hamburger, 1 EL. Margarine, 2 c. geschnittene Kartoffeln, 1/2 c. gehackte Zwiebeln und 1 c. Mit geschnittenen Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Hamburger in der Margarine anbraten und mit einer Gabel zerkleinern, sodass er in Streusel zerfällt.
Dann in einer gefetteten 2-Liter-Auflaufform oder Backform schichtweise anrichten, zuerst die Fleischschicht, dann eine Schicht jedes Gemüses, eine über die andere, in der angegebenen Reihenfolge, abschließend mit dem heißen Wasser.
Abdecken und im langsamen Ofen bei 325° etwa 2 Stunden backen.
Fügen Sie während der Garzeit bei Bedarf mehr Wasser hinzu.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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