Casserole de viande et de riz aux légumes (à partir de l'édition 1975)

Casserole de viande et de riz aux légumes (à partir de l'édition 1975)

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La cocotte de riz et de viande aux légumes (édition 1975) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de hamburger, 1 c. margarine, 2 c. pommes de terre tranchées, 1/2 c. oignons hachés et 1 c. carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir le hamburger dans la margarine en le brisant à la fourchette pour l'avoir en crumble.

Ensuite, dans une cocotte ou un plat allant au four graissé de 2 litres, disposez en couches, d'abord la couche de viande, puis une couche de chacun des légumes, les uns sur les autres, dans l'ordre indiqué, en terminant par l'eau chaude.

Couvrir et cuire à four doux à 325° pendant environ 2 heures.

Ajoutez plus d'eau si nécessaire pendant la période de cuisson.

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