米酿西葫芦
西葫芦米饭是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。米饭,1/2 茶匙。盐、4 个中等大小的西葫芦、1/2 磅瘦碎牛肉和 1/2 杯。洋葱,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用 1/2 茶匙盐煮饭。
将整个西葫芦放入沸腾的盐水中煮 10 分钟。
修剪西葫芦的末端并纵向切成两半。
挖出果肉,留下薄薄的壳。
在煎锅中,炒碎牛肉、洋葱、大蒜和剩余的西葫芦果肉,直至牛肉变成棕色。
加入煮熟的米饭、酸奶油、蔬菜汤和 3/4 茶匙盐。
搅拌均匀。
将西葫芦放入 2 夸脱的浅砂锅中,加入牛肉米饭混合物。撒上面包屑,淋上融化的黄油。
350°烘烤25分钟。
4人份。
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